Biscotti con bacche di Goji

Biscotto innovativo con ingrediente principale la benefica bacca rossa interamente fatto a mano mantenendo le tecniche della tradizione locale. La bacca di Goji, tritata ed inserita nell’impasto, favorisce l’equilibro della glicemia, previene l’invecchiamento dei tessuti ed è utile per il benessere degli occhi.

Ingredienti:

• farina di grano tipo 0
• bacche di Goji
• zucchero di canna
• burro
• uova
• agente lievitante

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